今晩は。
栗をね、頂いたんです。
それで栗ご飯にしたり...保存用に甘露煮も作ったんですけど
これ、どのくらい持つのでしょうか？？
一応、煮沸した瓶に入れておいたんですけど...
さすがにおせちの栗きんとんまでは厳しいでしょうか^_^;
食べようと思えば食べれない量ではないのですが
折角栗きんとん作るなら甘露煮も手作りのもの使えたらなぁーって思ったんです。
実は初めて作ったのですが
我ながらなかなかよくできていてお正月にみんなに食べてもらいたいんですよね(笑)。
だいたい、栗ってできてるの買ってきてしまうでしょう？
それで、さつま芋だけ裏ごしして合わせて...みたいな感じですよね。
かといて生の栗のままじゃお正月まで持たないですよね？
度の状態が一番保存に適しているのでしょうか？
あ...今年はタラバガニを通販で買うんですけど
かなり安いものもあるみたいなのでオススメですよー。
みなさんもどうですか(^^)
